Wer regelmäßig zum Campen fährt, der weiß um die Wichtigkeit eines guten Kochers. In unseren Breitengraden der Gaskocher, sei es ein kleiner Camping-Gaskocher oder 2-flammiger Gaskocher, der beliebteste Kocher und wird es wohl auch bleiben. Dennoch möchten wir in diesem Artikel einmal kurz auf die Alternativen eingehen und die Vorteile und Nachteile der Gaskocher und ihrer Alternativen aufzeigen.
Alternativen zum Gaskocher: Eine Übersicht
Im Folgenden möchten wir dir einige Alternativen zum Gaskocher vorstellen. Dazu gehören
- der Spirituskocher
- der Benzinkocher oder Multifuel-Kocher
- der Feststoffkocher (Esbit oder Holz)
Alles haben ihre eigenen Vorteile und können in manchen Situationen die beste Wahl sein, sodass sie berechtigte Alternativen zum Gaskocher darstellen. Hier findest du eine Übersicht, die dir helfen kann, den für dich perfekten Kocher zum Zelten, für das Camping oder auch als Notkocher für zu Hause auszuwählen.
Der Klassiker: der Gaskocher
Ein Gaskocher hat im Vergleich zu alternativen Kochern, die mit Spiritus, Benzin oder Feststoffen betrieben werden, eine Reihe von Vorteilen und Nachteilen:
Vorteile von Gaskochern:
- Schnelligkeit: Gaskocher erhitzen in der Regel schneller als andere Kochertypen.
- Einfache Bedienung: Das Ein- und Ausschalten sowie die Regelung der Flamme sind einfach.
- Saubere Verbrennung: Gas hinterlässt keine Rußspuren oder anderen Rückstände auf Ihrem Kochgeschirr.
- Weniger Wartung: Gaskocher benötigen in der Regel weniger Pflege und Wartung als beispielsweise Benzin- oder Multifuel-Kocher.
Nachteile von Gaskochern:
- Kälteempfindlichkeit: In kalten Bedingungen kann die Leistung von Gaskochern nachlassen, insbesondere bei Butankartuschen wenn der Druck in der Gaspatrone abnimmt.
- Verfügbarkeit: In manchen Regionen oder Ländern kann es schwierig sein, passende Gaskartuschen zu finden.
- Preis: Gas kann teurer sein als andere Brennstoffe, besonders wenn man in abgelegenen Gebieten unterwegs ist. Dies ist aber sehr variabel, je nachdem, welche Alternative zum Gaskocher du wählst.
- Nachfüllbarkeit: Einmal leere Gaskartuschen sind in der Regel nicht nachfüllbar und müssen entsorgt werden. Gasflaschen kannst du zum Zelten kaum mitnehmen. Bist du mit Wohnmobil oder Wohnwagen unterwegs, sind die Auffüllmöglichkeiten zu überprüfen, vor allem im Ausland.
Alternativen zum Gaskocher: 1) Der Spirituskocher
Das Prinzip eines Spirituskochers kennt vielleicht die ältere Generation unter uns noch aus alten Fondue-Sets, bei denen ebenfalls häufig Spiritusbrenner verwendet wurden.
In ein kleines Gefäß kommt Spiritus. Dieser wird entzündet und verdampft durch Öffnungen, die sich im oberen Teil befinden. Hier verbinden sich die Gase mit der Luft und verbrennen. Über das untere Gefäß mit dem Spiritus kommt ein Windschutz mit Auflage, auf der das Kochgeschirr gestellt wird.
Vorteile des Spirituskochers:
Spirituskocher sind besonders einfach aufgebaut und bestehen aus Metall. Dadurch sind sie sozusagen unkaputtbar, wiegen nicht viel und nehmen nicht viel Platz weg. Ein weiterer unschlagbarer Vorteil ist, dass Spiritus praktisch global überall erhältlich ist. Sie werden auch häufig als Notkocher empfohlen, um bei Stromausfall eine notfallmäßige Möglichkeit zum Kochen oder Erwärmen von Wasser vorrätig zu haben. Außerdem sind sie geräuscharm und rußen kaum.
Nachteile des Spirituskochers:
Spiritusbrenner sind nicht besonders effizient, da sie nicht sehr heiß brennen. Um 1 l Wasser sieden zu lassen, muss man mit rund 10 Minuten rechnen. Das Ganze bei einer Füllmenge, die nur 20-25 Minuten reicht. Darüber hinaus lassen sie sich bei weitem nicht so gut in der Hitze regulieren, wie man es mit einem Gaskocher kann.
Die beliebtesten Spirituskocher:
Alternativen zum Gaskocher: 2) Benzinkocher und Multifuel-Kocher
Der unschlagbare Vorteil eines Benzinkochers ist die Tatsache, dass es fast überall auf der Welt Benzin gibt. Man nennt Benzinkocher auch Multifuel-Kocher oder Mehrstoff-Kocher, da sie mit verschiedenen Brennmitteln funktionieren.
Vorteile des Benzinkochers:
Die Mehrstoff- Kocher verbrennen neben Benzin noch andere Brennstoffe, wie zum Beispiel Diesel oder Petroleum. Das macht sie besonders flexibel im Einsatz, egal wo du unterwegs bist. Bei einigen Modellen lässt sich sogar die Düse tauschen, sodass man auf Gas wechseln kann. Als größter Vorteil ist anzumerken, dass Benzin praktisch überall brennt. Während Gas und Spiritus insbesondere im Gebirge auf großer Höhe schwer entzündlich sind, ist dies mit Benzin problemlos möglich.
Nachteile des Benzinkochers:
Der größte Nachteil eines Benzinkochers oder Mehrstoff- Kochers ist die Tatsache, dass diese regelmäßig gewartet werden müssen. Auch ist die Bedienung komplizierter als bei anderen Modellen. Darüber hinaus ist der typische Benzingeruch vorhanden. Je nachdem, in welcher Tasche man den Brenner und die Brennstoffflasche transportiert, kann diese auch den Geruch annehmen. Benzinkocher darf man nach unseren Informationen nicht im Linienflug transportieren. Außerdem produzieren sie oft viel Ruß.
Die beliebtesten Multifuel-Kocher:
Alternativen zum Gaskocher: 3) Der Feststoffkocher
Feststoffkocher unterteilt man in zwei Kategorien. Es gibt Esbitkocher und Kocher für Holz. Feststoffkocher für Holz ähneln einem Grill und funktionieren vergleichbar wie ein kleiner Klappgrill (oder auch ein Faltgrill oder Steckgrill). In einer Schale oder einem Rahmen aus Metall liegt das Brennmaterial. Darüber ist in der Regel ein weiteres Gitter, auf dem das Kochgeschirr steht. Esbitkocher arbeiten ähnlich, wobei hier mitgeführte Stücke aus Trockenspiritus zur Verwendung kommen.
Vorteile des Feststoffkochers:
Die Vorteile sind hier, dass vor allem Holz als Brennmaterial gratis ist. Sie sind leicht zu transportieren und können praktisch nicht beschädigt werden, da sie aus Metall bestehen. Obendrein musst du kein Gas und keine flüssigen Brennstoffe transportieren, was die Sicherheit erhöht.
Nachteile des Feststoffkochers:
Als Nachteil sehen wir einerseits die relativ hohe Flamme (Brandgefahr) und andererseits die zwei Tatsachen, dass einerseits die Hitze einer offenen Holzflamme recht niedrig ist und andererseits auch schlecht zu regulieren ist. Die Brennstofftabletten für den Esbitkocher sind nicht überall erhältlich und auch geeignetes Holz lässt sich nicht immer überall finden.
Die beliebtesten Feststoffkocher:
Fazit
Auch wenn Gaskocher in Deutschland und anderen europäischen Ländern aus Gründen des Bedienungskomforts und der Sicherheit die erste Wahl sein sollten, so gibt es doch Alternativen, die für spezielle Anwendungsgebiete (Campen im Hochgebirge oder in entlegenen Gebieten dieser Erde) möglicherweise sogar besser sind. Stellen Sie sich einfach kurz vor ihrer Reise die Frage, ob der vorhandene Campingkocher alle Ansprüche erfüllt.
Letzte Aktualisierung am 2024-02-16 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API